Buffet Criollo Tradicional:

 

Entradas 

 

Papa a la huancaina 

Ocopa Arequipeña

Causa Rellena de Atun o Pollo

 

 

 

Guarniciones

 

Arroz Blanco

Crema de Rocoto

 

 

 

 

Platos Clásicos Criollos (elegir 4 opciones)

 

Aji de gallina con papa amarilla

Seco de Res con yucas

Frejoles

Carapulcra con trozos de Chancho

Olluquito con charqui 

cau cau Limeño

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Platos fuertes (elegir 1 opción)

 

Arroz con pollo con salsa criolla.

Sopa seca de pollo 

Escabeche de pollo

Pollo al horno con papas doradas

 

 

Postres (elegir 1 opción)

 

Arroz con leche.

Mazamorra morada

 

 

 

Bebidas  (elegir 1 opción)

 

Refresco de Maracuya

Chicha morada